ちんねんとリク

　書き込みアイダあきました・・・・。申し訳ありません。

　先週から燃＆ミノワ所属のキク卒業に伴い焼場に半復帰致しました。
　
　もう１５年している事だが、ココに立つと気が締まります。
　
　焼鳥の奥深さに改めて自分の足りなさを気づかされます。

　日々精進・・・日々反省・・・日々革新の毎日です。

　と・・・火曜日（１月３１日）
　仕込みの中心＆焼場メインのちんねんが指を深く切りました。
　キズは神経まで云っていて全治３ヶ月・・・・・
　まあ奴らしい
　で・・・・・
　仕込みも復帰しました。
　元々手の遅いボクですが、改めて自分のできなさに気づきイラつく。
　串打ち何年焼一生というがその通り・・・
　これぞ原点回帰
　日々精進・・・日々反省・・・日々革新・・・・・改めて・・
　彼等に色んな事を教わった週でした。

　皆様・・見苦しいボクですが、ご遠慮なく叱ってくださいませ・・・。

　ところで家には５歳になるワイヤーフォックステリアリクがいます。
　　
　主人のボクよりちんねんの事が大好きです・・・・・