
ひやおろしが大好評・・
日本酒復権の兆し・・
うれしい限りです!
早くも09BYの新酒が入荷しました!
栃木の小林酒造さんから鳳凰美田
とってもチャーミングな新酒です!
是非お試しあれ!

この秋最高の白レバー入荷!
食欲の秋・・・。
とてもつやつやで美味!
今日ご来店のお客様の至福・・・・。
皆様に感謝感謝・・・・。

築地の青果を盛り上げる会。
ルネッサンス築地野菜・果物推進委員会。
2ヶ月の1度の研修会などで勉強させていただいております。
その会長泉さんが1年がかりりで計画し行われたイベント。
「野菜の創作メニューを楽しむ会」に参加しました。
銀座六雁秋山シェフと
ヤマダチカラ・山田さんとの
一夜限りの贅沢なコラボレーション・・・。
いや~圧巻でした。
六雁にて16種の野菜の前菜を盛り付ける山田さん・・見守る奥さん
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